Unsere Fachleute – Ihre Referent*innen!

Webcode: 06001076

Vortragsangebot: Alternative Fleischprodukte

Beschreibung:

• Stellenwert von Fleisch in der Ernährung
• Gründe für den Kauf alternativer Fleischprodukte
• Vorstellung von Fleischersatzprodukten (Pflanzenbasierte Fleischersatzprodukte, Mikroalgen, 
  Schimmelpilz/Mykoprotein, Milch, In-vitro-Fleisch, Insekten)
• Bezeichnung von alternativen Fleischprodukten
• Aktuelle Umsatzentwicklung von Fleischersatzprodukten
• Zukunftsprognosen für die Landwirtschaft



Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft

Zielgruppe:
Verbraucher/-innen

Gebühr:
nach Absprache

Referenten:
Annegret Nitsch, Bezirksstelle Osnabrück, Osnabrück
Gudrun Göppert, Geschäftsbereich Landwirtschaft, Oldenburg
Carina Keuter, Bezirksstelle Emsland, Lingen
Beate Adolphi, Bezirksstelle Northeim, Northeim
Miriam Kuhlmann, Bezirksstelle Nienburg, Sulingen


 
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