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Vortragsangebot: Alles Veggie oder was? - Vegetarische und vegane Ernährung unter der Lupe

Beschreibung:

"Fleisch? Nein danke!" Immer mehr Menschen in Deutschland verzichten auf Wurst und Fleisch stattdessen kommen Tofu und Co. auf den Tisch. In diesem Vortrag beantworten wir folgende Frage:

  • Was steckt hinter diesem Trend?
  • Was essen Ovo-Lacto-Vegetarier, Pescetarier, Flexitarier, Veganer, Puddingvegetarier, Freeganer?
  • Warum wird auf Fleisch und Co. verzichtet?
  • Wie sieht die gesundheitliche Beurteilung einer vegetarischen Ernährung aus?
  • Welche Vorteile bietet die vollwertige Ernährung mit Fleisch?


Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft

Zielgruppe:
Verbraucher/-innen

Gebühr:
nach Absprache

Referenten:
Annegret Nitsch, Bezirksstelle Osnabrück, Osnabrück
Gudrun Göppert, Geschäftsbereich Landwirtschaft, Oldenburg
Carina Keuter, Bezirksstelle Emsland, Lingen
Dorina Munzel, Bezirksstelle Ostfriesland, Aurich
Karin Reinking, Bezirksstelle Bremervörde, Agathenburg
Heike Dittmer, Bezirksstelle Uelzen, Buchholz


 
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