<![CDATA[Gemüsebau / Spargelanbau - Landwirtschaftskammer Niedersachsen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet aktuelle Meldungen und Wissen rund um die grünen Berufe. de Landwirtschaftskammer Niedersachsen http://www.lwk-niedersachsen.de/images/logoToplwk.gif <![CDATA[Gemüsebau / Spargelanbau - Landwirtschaftskammer Niedersachsen]]> de-DE Landwirtschaftskammer Niedersachsen 10 <![CDATA[Die Spargelbroschüre 2023]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/102/article/39273/rss/0.html Spargelbroschüre 2023Das Nachschlagewerk für den professionellen Spargelanbau - Gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. wurde in 2023 eine aktualisierte und erweiterte Spargelbroschüre: Spargelanbau – Kulturführung und Pflanzenschutz herausgebracht. In der Basisausgabe sind alle Kapitel zu Pflanzenschutz, Düngung, Kulturführung, Sortenwahl etc. enthalten. In 2024 & 2025 wurden jeweils Aktualisierungen im Bereich Pflanzenschutz und Düngung veröffentlicht.


Lesen]]> 2025-06-04 13:50:06.0 <![CDATA[Der Gemüsebau in Niedersachsen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/102/article/33787/rss/0.html

Ein deutlicher Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs von Gemüse von 64 kg (1980) auf ca. 103 kg (2022/2023) und ein gleichbleibender Selbstversorgungsgrad von ca. 35 bis 40% (BMEL, verschiedene Jgg.) haben in den letzten Jahren für eine deutliche Ausweitung des Gemüsebaus in Deutschland gesorgt. Im Jahr 2023 wurden deutschlandweit auf einer Freilandfläche von 121.537 ha Gemüsekulturen angebaut.


Lesen]]> 2024-04-12 13:51:48.0 <![CDATA[Die Süßkartoffel – Eine neue Kultur für niedersächsische Felder?]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/102/article/36243/rss/0.html

Der Fachbereich des ökologischen Landbaus in Kooperation mit dem Fachbereich für Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau untersuchte in einem 3-jährigen Projekt (2018-2020) den Anbau der Süßkartoffel in Niedersachsen.


Lesen]]> 2024-01-12 09:14:54.0 <![CDATA[Das Herbstlaub im Spargel]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/102/article/36341/rss/0.html

Die Gartenbau-Fachleute der Landwirtschaftskammer erklären, warum das Häckseln im Herbst so wichtig ist für die Kultur.


Lesen]]> 2023-11-24 10:59:22.0 <![CDATA[Spargelpflanzen – Neuanlage einer Spargelkultur]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/102/article/37964/rss/0.html SpargelpflanzmaschineIn den Monaten März und April sind die Spargelbetriebe damit beschäftigt neue Spargelanlagen zu pflanzen. Dazu nutzen sie die wärmeren Temperaturen und die Feuchtigkeit des Bodens aus, damit die jungen Pflanzen optimale Bedingungen vorfinden. Spargel wird von Mitte März bis Ende April gepflanzt und bevorzugt Bodentemperaturn von > 12°C und Schönwetterphasen direkt nach dem Pflanzen. Diese guten Vorrausetzungen sollten genutzt werden, um eine langlebige und ertragreiche Anlage zu realisieren. 


Lesen]]> 2023-11-24 10:54:47.0 <![CDATA[Magnesium-Düngung im Spargel]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/102/article/34780/rss/0.html Der natürliche Magnesiumgehalt von Böden ist in der Regel zu anderen Nährelementen recht gering.Der natürliche Magnesiumgehalt von Böden ist in der Regel zu anderen Nährelementen recht gering und liegt bei etwa 0,05 bis 1%. Der mit Abstand größte Teil davon ist jedoch an im Boden befindlichen Silicaten wie beispielsweise Biotit oder auch an Tonmineralien gebunden. Das an Kationenaustauschern für Pflanzen verfügbare Magnesium macht von allen für die Pflanze verfügbaren Nährstoffen im Boden nur etwa 3-5% aus. Zusätzlich wird die Auswaschungsgefahr wesentlich beeinflusst durch den pH-Werte, die NH4- und K-Konzentrationen.


Lesen]]> 2022-01-28 12:58:03.0